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메타데이터
항목 ID GC00302393
한자 案盤
영어의미역 rice-cake pounding board
이칭/별칭 떡판
분야 생활·민속/생활
유형 물품·도구/물품·도구
지역 강원도 강릉시
집필자 유춘근
[상세정보]
메타데이터 상세정보
성격 식생활용구
재질 나무
용도 떡을 칠 때 사용
길이 169.5㎝

[정의]

떡을 칠 때 쓰는 나무판.

[개설]

떡판 또는 병안(餠案)이라고도 한다. 통나무 가운데를 우묵하게 파내어 떡밥을 넣고 떡메로 치게 되어있는 형태이다. 떡메는 통나무에 긴 자루가 달려있다.

[만드는 법]

두텁고 넓은 통나무판을 반반하게 다듬어서 다리를 붙이거나 제물에 다리가 달리도록 깎아 만든다.

[현황]

조선시대의 가정에는 안반과 떡메가 상비되어 있었다. 그러나 기계식 떡방아가 등장하면서 가정에서 안반에 떡을 치는 광경을 보기 어렵게 되었다. 관동대학교 박물관에는 조선말기의 안반 1점이 소장되어 있다.

[참고문헌]
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