[정의]

대구광역시 북구 칠성동에 있는 돼지고기 특화 골목.

[개설]

대구광역시 북구 칠성동에 위치한 칠성시장에 형성된 골목으로 돼지고기의 전부를 맛볼 수 있는 골목이다. 칠성시장은 대구를 대표하는 시장 중 하나이다.

[현황]

대구광역시 북구 칠성동에 위치한 칠성시장에 형성된 골목이다. 칠성시장 돼지고기골목에서는 족발, 수육, 돼지 머리, 돼지 석쇠 불고기 등 돼지고기와 관련된 모든 음식을 판매하고 있다. 골목 근처에 다다르면 돼지고기의 맛있는 냄새가 지나가는 이들의 발걸음을 붙잡는다. 2019년 8월 야시장이 형성되어 젊은 고객층까지 전통시장을 찾는 효과를 거두었다.

칠성시장은 대구를 대표하는 시장 중 하나로, 대구역과 인접하여 접근성이 뛰어나고, 돼지고기골목뿐만 아니라 완구골목, 멍게골목, 장어골목, 주방용품골목 등 다양한 특화거리가 형성되어 있다. 칠성시장은 2018년 중소벤처기업부가 주관한 ‘전국 1호 르네상스 프로젝트’ 대상지로 선정되어 대구광역시에서 2019년 본격적으로 사업에 착수하였다. 칠성시장에서 진행되는 ‘8090 클래식 거리 조성’ 사업은 기존의 명물 골목의 특색을 살려 차별화된 면모를 강조하는 특화 거리를 조성하는 사업이다. 대구시민뿐만 아니라 다양한 관광객의 소비 트렌드를 반영하는 랜드마크로 거듭나기 위하여 상징 조형물과 아트 벤치를 설치하는 등 환경 개선 사업도 이루어진다.