경상북도 영덕군 일원에서 생산되는 계란 특산물. 영덕대게타우링계란은 지역에서 키우는 닭에게 타우린산이 많이 들어 있는 영덕대게 껍질을 사료와 혼합하여 먹임으로써 필수 아미노산인 타우린산, 칼슘 등의 영양소가 일반 계란보다 월등하게 높게 함유되어 생산되는 특수 건강란이다....