제주특별자치도 서귀포시 대정읍 일과리 대정농공단지에 있는 식품 회사. 하선정은 한국 제1호 요리 연구가로 1954년 본격적인 요리 연구를 시작하여 멸치 액젓 및 김치에 대한 연구를 끊임없이 하였고, 1972년 액체육젓 발명 특허를 취득하였다. 하선정은 이 기술을 이용, 상품화하기 위해 1977년 10월 하선정식품상사를 설립하였고, 하선정종합식품을 세...