깻묵 된장 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC064P01871
설명문 당진의 향토 음식인 깻묵 된장의 모습이다. 깻묵 된장은 들깻가루가 들어간 된장찌개이다. 우렁이나, 두부, 묵은지 등 각종 부재료가 넣은 뒤 들깻가루를 넣고 한소끔 더 끓여낸다.
소재지 충청남도 당진시
제작일자 2016년 10월 04일
제작 ㈜나무플러스
저작권 한국학중앙연구원
공공누리 제4유형

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