대구광역시에서 사회적경제를 실천하는 기업들과 지원기관. 사회적경제란 자본보다 사람과 노동을 우위에 두고, 민주적인 의사결정을 통하여 이루는 경제를 뜻한다. 즉 생산·소비·분배의 과정에서 이윤만 추구하는 것이 아니라 사회 구성원들을 복원하는 시스템이라고 할 수 있다. 무한경쟁에 내몰린 자본주의가 결국 부익부 빈익빈의 양극화를 낳아 상대적 박탈감을 주거나, 고용 불안정으로 이어져 실업...
대구광역시 달서구 갈산동에 있는 장류 전문 제조업체. 삼화식품(三和食品)은 68년 전통을 자랑하는 대구의 향토기업이다. 삼화식품은 ‘최고로 맛있는 장(醬)’을 목표로 오로지 장류만을 연구·개발하여 온 장류 전문 회사이다. 1989년 국내 최초로 고추장 부문 KS마크를 획득하며 고객과 품질을 생각하는 선도기업으로서의 입지를 구축하였다....